杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   先把蛋黄和蛋清分开 装蛋清的盆不能有水  不影响打发蛋清的效果

2. 2.

   蛋黄里面加入40克的白糖  搅拌均匀然后加入玉米油 纯牛奶和低筋面粉

3. 3.

   接着把剩余的80克白糖倒入蛋清中  再用打蛋器把蛋清打发至低落不会变形

4. 4.

   打发好的蛋清接着倒入蛋黄中  搅拌均匀放入烤箱中烤15-20分钟