简单又下饭，你可以试试。
把调料全部放一起，搅拌均匀，烧开放凉，倒入玻璃器皿中。
蒜苔洗净，切小节，放入调料中。
小尖椒切块，放入。
盖盖，放入冰箱。两或三天后方可吃。
盐不要放多。适个人口味而定。
过年家家必备的香肠，搭配蒜苔超下饭——蒜苔炒香肠超级入味的肉末长豆角、肉末蒜苔（附快速安全切长豆角和蒜苔的方法）一根蒜苔演绎荷塘月色～蒜苔花蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔腊肠【蒜苔炒腊肠】蒜苔腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油，这样做出来蒜苔肉丝好吃的直接舔盘蒜苔炒香肠（蒜苔的第一种吃法）
