原味冰淇凌

原味冰淇凌的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加入细砂糖搅拌均匀

2. 2.

   牛奶煮开至周围冒小泡泡

3. 3.

   将煮开牛奶慢慢倒入蛋黄糊，边倒边搅拌

4. 4.

   淡奶油+盐打发至9分发

5. 5.

   将打发的淡奶加入蛋黄糊中，轻轻搅拌

6. 6.

   装盒，入冷冻室，放置3小时以上