酸甜豆腐

酸甜豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   水豆腐洗干净，切成小方块

   
2. 第2步.

   鸡蛋液打散

   
3. 第3步.

   淀粉备用

   
4. 第4步.

   用豆腐块先裹鸡蛋液，再裹淀粉，裹完淀粉再裹鸡蛋液

   
5. 第5步.

   下锅油炸至金黄，捞起来待用，将多余的油倒出来

   
6. 第6步.

   洗干净锅，放水烧开，放入糖

   
7. 第7步.

   放入番茄酱，试下味道是否酸甜合适

   
8. 第8步.

   放入炸好的豆腐，翻一下，大火收汁

   
9. 第9步.

   装盘，完成