中式烤面包(懒人版)
中式烤面包(懒人版)的做法说明
longlongago我恋上了一个叫北海道的“break”，疯狂的迷恋，平均每周做一个，后来……(此处省略6个字)偶然得到一个简单易做的烤面包或者叫烤饼的方法。
中式烤面包(懒人版)的做法与步骤
- 第1步.
牛奶融化酵母
- 第2步.
找个盆，依次放入面粉，奶粉，白糖，融化好的酵母，揉成(我认为)光滑的面团，发酵。
- 第3步.
发酵好后，排气，擀开，醒十分钟。
- 第4步.
烤箱预热上下200℃(温度要根据自家烤箱而定)，把醒好的面放入烤箱，先别着急开始加热，让面饼先适用一下温度，毕竟一会要把人家烤熟了。
- 第5步.
大约5-6分钟后开始烤200℃十分钟，上色后150℃15分钟。完成，外酥里嫩
小贴士
1、面团我都是晚上准备好第二天一早烤，这样早餐就解决了，
2.配料的用量都是可以调整的，根据自己的口味。
3.面团要软一点也不要硬的，要不然看出来的面饼你不会吃的。
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