肉酱意面
肉酱意面的做法说明
买的农家小番茄吃不完烂太快，直接做成番茄酱，顺便做过意面
肉酱意面的做法与步骤
- 第1步.
熟肉剁碎（也可以直接买肉末）
- 第2步.
洋葱切碎
- 第3步.
用小番茄熬的酱（可以用番茄煮酱也可以直接用番茄酱）
- 第4步.
热锅下橄榄油炒散肉末
- 第5步.
下洋葱一起炒香，加了一勺料酒提香去腥
- 第6步.
加入三大勺番茄酱，50ml牛奶煮开后小火熬2-3分钟，加盐罗勒调味
- 第7步.
用的全麦意面，另起一锅煮好捞出放进肉酱锅里小火煮1-2分钟入味，出锅，撒上罗勒碎。喜欢芝士的撒上芝士粉
