碎肉炒玉米
碎肉炒玉米的做法说明
这是一道比较适合儿童吃的碎肉炒玉米，就是加了蒜和盐来调味，口味清淡，原汁原味，反正我家小妞比较爱吃。
碎肉炒玉米的做法与步骤
- 第1步.
把材料洗干净准备好
- 第2步.
把猪肉剁碎，把胡萝卜和口菇切丁（口菇也可以切大块些）
- 第3步.
锅热下一大勺油，接着放蒜和口菇翻炒出香味
- 第4步.
再放胡萝卜翻炒几下
- 第5步.
接着放玉米，快速翻炒几下
- 第6步.
马上就倒入一大碗冷水，大概快没过玉米就可以了
- 第7步.
盖上锅盖，大火烧开转中火继续煮4分钟
- 第8步.
打开锅盖放入碎肉翻炒几下，接着盖上锅盖煮一分钟（如果肉多可以煮两分钟）
- 第9步.
一分钟后打开锅盖加一小勺盐，大火翻炒收汁，看好来不要炒糊了，在装盘时把蒜夹出来就OK了
