笋丝摊蛋
笋丝摊蛋的做法说明
自家竹园里挖了许多笋，竹园里还养了几只鸡，用自家的蛋和自家的笋做出来的菜特别鲜美！
笋丝摊蛋的做法与步骤
- 第1步.
竹笋切丝
- 第2步.
把三个蛋打入竹笋中，搅匀
- 第3步.
锅里放油，倒入搅拌好的蛋液，调中小火，摊蛋，此时一定要注意火候，千万不要把蛋烤糊了
- 第4步.
一面煎好以后翻面
- 第5步.
加葱、盐、水煮沸，再加鸡精
- 第6步.
出锅
小贴士
煎蛋的时候一定要注意火候，新手手脚慢的话开小火，防止烤糊
自家竹园里挖了许多笋，竹园里还养了几只鸡，用自家的蛋和自家的笋做出来的菜特别鲜美！
竹笋切丝
把三个蛋打入竹笋中，搅匀
锅里放油，倒入搅拌好的蛋液，调中小火，摊蛋，此时一定要注意火候，千万不要把蛋烤糊了
一面煎好以后翻面
加葱、盐、水煮沸，再加鸡精
出锅
煎蛋的时候一定要注意火候，新手手脚慢的话开小火，防止烤糊
