墨西哥辣椒芝士培根吐司

墨西哥辣椒芝士培根吐司的做法说明
灵感来自于李志豪老师的面包书,配方是自己试验的结果
墨西哥辣椒芝士培根吐司的做法与步骤
- 第1步.
一发以后面团分成两个大面团,醒发松弛一会儿

- 第2步.
擀成面片,然后铺上墨西哥辣椒和高熔点奶酪丁

- 第3步.
卷起后切成三份,放置于吐司盒,调整一下形状

- 第4步.
二次发酵结束以后,表面刷蛋液,铺上培根片和马苏里拉芝士碎。我自己的烤箱火候温度是用了185度30分钟加180度10分钟,这个每个人根据自己烤箱的脾气去调整。

- 第5步.
吃着有幸福感哈哈

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