风味茄子🍆

风味茄子🍆的做法与步骤

1. 第1步.

   步骤

   
2. 第2步.

   茄子带一点湿度，裹上淀粉

   
3. 第3步.

   油锅六七成热，炸茄子条

   
4. 第4步.

   起锅，倒少许油，倒入姜蒜片爆香，加入青红椒，加入盐、鸡粉、白糖、生抽、米醋。

   
5. 第5步.

   倒入炸好的茄子，加少许清水，加少许老抽调色，起锅。条件好的，撒点白芝麻，更好吃😋