南乳猪蹄

南乳猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄清洗干净 斩块 加姜片 葱段 倒入冷水 用小火慢慢烧开 可以将猪蹄内的血水等脏东西逼出来 水烧开时再煮几分钟 彻底去除异味

   
2. 第2步.

   锅中放姜片 葱段 下入猪蹄 加上南乳汁 花生酱 少许生抽老抽 三勺糖 加水没过食材 大火烧开 小火焖一个小时

   
3. 第3步.

   关火让猪蹄浸在汤汁里浸着入味

   
4. 第4步.

   等到吃的时候再开大火把汤汁收浓裹到猪蹄上 注意收汁的时候要不停的翻动 防止猪蹄糊锅造成失败