彩绘卷，蛋糕卷

彩绘卷，蛋糕卷的做法说明

虽然蛋糕和蛋糕卷用料相同，但我缺独爱蛋糕卷，做法也是很简单，跟戚风差不多

第1步.
蛋清蛋黄分离，还是无水无油的盆，还是全程2个盆。可以看一下我发的戚风蛋糕注意事项
第2步.
20克糖加入蛋清中，打发至硬性发泡。戚风蛋糕配方里有加法哦
第3步.
完成
第4步.
10克糖加入蛋黄，打至粘稠发白
第5步.
油，奶，，搅拌均匀
第6步.
筛入面粉，还是翻拌或切拌
第7步.
先这样，不要过度哦
第8步.
倒入烤盘振平，放入预热好的烤箱180度18分钟。。。。彩绘卷做法，如果你想做手绘卷，那么就把调好的面糊取一点裱花袋染上颜色，在烤盘的烤纸上画画，画完烤2分钟，手碰图案完全不粘手时凉1分钟倒入面糊，进烤箱，什么图案都可以哦。烤完凉透卷上爱吃的奶油和水果
第9步.
烤完
第10步.
这个是没有手绘的
第11步.
特别简单，和蛋糕店说再见吧