咖喱薯仔牛腩
咖喱薯仔牛腩的做法说明
吃货世界只要动手就丰衣足食
咖喱薯仔牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛腩切片飞水
- 第2步.
用冷水洗干净，切好姜片备用。
- 第3步.
用铁锅把牛腩姜放下去，加水过面中小火炖一个半小时。
- 第4步.
久不久翻滚一下，挑片起来尝咬得动就OK。
- 第5步.
把土豆切好放进去。
- 第6步.
如果水少了，加一点热水过面，中火炖十五分钟。
- 第7步.
炖15分钟左右，拿出你的咖哩。
- 第8步.
把咖哩一整片放进去，记住盐啊油啊什么都不用放，咖喱本身就够味了。
- 第9步.
久不久翻滚一下，避免粘锅。
- 第10步.
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- 第11步.
可以开动😋😋
