#向往的生活3#啫啫排骨
#向往的生活3#啫啫排骨的做法与步骤
- 1.
肋骨切块，洗净去血水，用姜末、生抽、苏打粉、辣椒末腌制15分钟。
- 第2步.
砂锅放油加热，铺上大蒜片。
- 第3步.
放入腌好的排骨，加热去生（排骨放入后要用筷子拌下防止粘锅）。
- 第4步.
加入适量料酒和红烧酱油。
- 第5步.
放入青蒜焖半个小时。
- 第6步.
完成。
小贴士
1.青蒜切段。
2.焖制前，一边放料，一边用筷子拌下，防止粘锅。
3.焖制的时候要把砂锅边封住。
4.排骨腌制时，苏打粉不能放多，就像腌鱼一样。
肋骨切块，洗净去血水，用姜末、生抽、苏打粉、辣椒末腌制15分钟。
砂锅放油加热，铺上大蒜片。
放入腌好的排骨，加热去生（排骨放入后要用筷子拌下防止粘锅）。
加入适量料酒和红烧酱油。
放入青蒜焖半个小时。
完成。
1.青蒜切段。
2.焖制前，一边放料，一边用筷子拌下，防止粘锅。
3.焖制的时候要把砂锅边封住。
4.排骨腌制时，苏打粉不能放多，就像腌鱼一样。
