咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜 洋葱切丁
- 第2步.
买的是新土豆 很容易就烂了 所有我就切了大块
- 第3步.
蘑菇切片。鸡腿肉切丁
- 第4步.
鸡丁先炒到七成熟盛出
- 第5步.
锅里倒入适量油。油热倒入胡萝卜丁 洋葱丁炒出香味。然后加了蘑菇片继续翻炒
- 第6步.
加入土豆块 翻炒均匀
- 第7步.
炒至土豆油亮透明的程度 加入清水没过食材 大火烧开 中火烧15分钟左右
- 第8步.
加入咖喱块 加入鸡丁 继续中火 不停翻炒 以防咖喱糊底
- 第9步.
一直烧到汤汁浓稠 就可以了
- 第10步.
美味咖喱饭好了
