鸡肉松

鸡肉松的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉去肥肉

   
2. 第2步.

   切成1.5厘米左右小块

   
3. 第3步.

   水开下鸡胸，煮2分钟，闷10分钟

   
4. 第4步.

   最好有厨房用纸，我没有用的普通纸，吸掉水

   
5. 第5步.

   绞肉机绞的，鸡胸肉很松，我是绞一秒取出一点，绞一秒取出一点，很快 没有绞肉机的可以找个塑料袋装进去，那擀面杖打一打

   
6. 第6步.

   绞好的鸡胸肉加入料酒，生抽，老抽，糖，蚝油（蚝油有闲味）可不放盐，搅拌均匀之后可尝尝味道，淡了可放点盐

   
7. 第7步.

   切点海苔

   
8. 第8步.

   锅里放点橄榄油，倒鸡胸肉，中火炒，炒到不想炒，我不想炒了放电饼铛里面了

   
9. 第9步.

   放电饼铛里了

   
10. 第10步.

    颜色可以了放海苔，白芝麻搅拌，乘出即可

    
11. 第12步.

    成品图