10寸蛋糕胚做法
10寸蛋糕胚做法的做法说明
做出来松软无比，口感非常好。关注我，更多好吃的蛋糕，甜品做法
10寸蛋糕胚做法的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄8个+色拉油160克搅拌均匀，再加入牛奶180克搅拌均匀即可，最后加入低粉200克搅拌到无颗粒。
- 第2步.
8个的蛋白，加入柠檬汁和盐，分糖法打发
- 第3步.
第三次加入
- 第4步.
打发这个程度
- 第5步.
切拌
- 第6步.
最后搅拌均匀，震几下把气泡震走，我用得是大烤箱温度上180°，下150°。小烤箱得话150-150。 烤45-55分。
- 第7步.
45分我的
- 第8步.
出炉震一下
- 第9步.
倒扣放凉。
- 第10步.
气泡洞不多
- 第11步.
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