豆沙包

豆沙包的做法与步骤

1. 1.

   加入材料揉光滑。搓成条，捏小剂子

2. 2.

   擀小剂子，卷起来。醒发松弛一会。光面朝下，再擀成片，卷起来。保鲜膜盖住。

3. 3.

   案板上撒面粉，把豆沙拿出来，搓成长条，然后分成小剂子。

4. 4.

   包包子。搓成圆球，底部轻轻一推，推出一个窝状。这样发酵出来比较好看。醒发几分钟，上锅蒸10分钟。