麻辣咖喱小龙虾
麻辣咖喱小龙虾的做法说明
我妈是特别喜欢吃小龙虾的，市场上目前卖的少，只有一家卖的，所以买了这个，挺脏，刷了好久。
麻辣咖喱小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
放进油，麻椒炸锅，捞出。放入龙虾炒
- 第2步.
准备好葱姜蒜沫
- 第3步.
火锅底料,纯咖喱粉(忘记拍照了)
- 第4步.
放入葱姜沫翻炒
- 第5步.
倒入火锅底料和耗油炒拌均匀
- 第6步.
放入一整瓶的青岛啤酒，放入两勺咖喱粉，翻炒一下，小火煮收汁(可以多加点水，汤多一些也好吃)
- 第7步.
收好汁，再静置一会，汤汁入味。
小贴士
1.龙虾一定要买青壳，市场只有一家，没有选择权的买了这个，很脏
2，手拿住两个钳子，用刷子一个个的把虾肚皮刷干净。
