肉丝炒榨菜
肉丝炒榨菜的做法说明
很喜欢的一道小菜，无论下饭还是就粥，夹馒头都是非常OK。
肉丝炒榨菜的做法与步骤
- 第1步.
榨菜切丝，冷水浸泡40分钟。这样炒起来，不会咸
- 第2步.
猪肉切丝，干辣椒切碎
- 第3步.
锅烧热，放油，油七成热下肉丝，肉丝变色后下榨菜丝和干辣椒
- 第4步.
炒一分钟后，放糖，倒半小碗水
- 第5步.
水干后，盛盘，撒葱花
小贴士
为了健康，所有菜，我都是不放味精的。榨菜菜场去买，要买个头小的。这样的榨菜吃起来很脆
很喜欢的一道小菜，无论下饭还是就粥，夹馒头都是非常OK。
榨菜切丝，冷水浸泡40分钟。这样炒起来，不会咸
猪肉切丝，干辣椒切碎
锅烧热，放油，油七成热下肉丝，肉丝变色后下榨菜丝和干辣椒
炒一分钟后，放糖，倒半小碗水
水干后，盛盘，撒葱花
为了健康，所有菜，我都是不放味精的。榨菜菜场去买，要买个头小的。这样的榨菜吃起来很脆
