三色蔬味卷饼

三色蔬味卷饼的做法与步骤

1. 第1步.

   生姜去皮切成薄片后改成细丝

   
2. 第2步.

   绿豆芽摘掉尾部老根后洗净，胡萝卜擦细丝，蓬蒿洗净摘成小段备用

   
3. 第3步.

   热锅冷油小火入姜丝炒至微焦

   
4. 第4步.

   入胡萝卜丝炒至变软

   
5. 第5步.

   入绿豆芽洒一点点的盐，翻炒至微软

   
6. 第6步.

   最后入蓬蒿翻炒均熟，起锅前加适量生抽调味即可

   
7. 第7步.

   面粉适量加一点点盐

   
8. 第8步.

   加水调至流动的糊状

   
9. 第9步.

   大火烧热平底锅后抹一点油，关火倒入一勺面粉糊晃动锅子让面粉均匀平铺在锅内，再开火调至中小火煎至面饼凝固即可

   
10. 第10步.

    摆上三丝蔬菜

    
11. 第11步.

    卷好后吃吧