凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的食材和调料

土豆1个
花椒适量
两勺
3片
3瓣
1勺
生抽2勺
蒜苗1根
陈醋2勺
小米椒4个

凉拌土豆丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切丝放锅里凉水侵泡5分钟

    凉拌土豆丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备材料:辣椒丝.蒜苗片.姜丝.蒜末

    凉拌土豆丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开土豆下锅开了一分钟捞起.过一遍凉水.把水控干放盘里加上蒜苗.盐.鸡精.生抽.陈醋

    凉拌土豆丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把油烧热放姜丝和花椒.炒香捞出不要.把蒜末和辣椒放锅里炒香

    凉拌土豆丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油炒香以后倒入放土豆丝里搅拌均匀即可.又酸又脆.特别开胃哦!

    凉拌土豆丝的做法步骤 第5步

小贴士

切记土豆不能煮太久,不然就不脆了

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