红豆发糕
红豆发糕的做法说明
煮红豆做豆沙馅，水放多了，煮好红豆的水丢之可惜，突发奇想用红豆水做了发糕。
红豆发糕的做法与步骤
- 1.
30克红豆水加糖30克加酵母3克调匀，静置5分钟。
- 2.
320克红豆水加面粉加酵母水搅拌均匀，覆上保鲜膜，发酵至二倍大。
- 3.
发酵好倒入纸杯，上面放点红豆，上锅蒸30分钟，焖5分钟。（可惜全程忘记拍照了）
煮红豆做豆沙馅，水放多了，煮好红豆的水丢之可惜，突发奇想用红豆水做了发糕。
30克红豆水加糖30克加酵母3克调匀，静置5分钟。
320克红豆水加面粉加酵母水搅拌均匀，覆上保鲜膜，发酵至二倍大。
发酵好倒入纸杯，上面放点红豆，上锅蒸30分钟，焖5分钟。（可惜全程忘记拍照了）
