咸香肉粽
咸香肉粽的做法与步骤
- 第1步.
糯米用盐水浸泡一夜淋干水分
- 第2步.
去壳绿豆浸泡一夜沥干水分
- 第3步.
粽叶浸泡一夜用水煮15分钟捞出洗净沥干水分
- 第4步.
五花肉切块用盐，糖，五香粉，生粉，酱油，蚝油，老抽，花生油腌制一夜（要咸一点）
- 第5步.
材料准备好了开始包
- 第6步.
把粽叶头剪掉
- 第7步.
卷成这样
- 第8步.
放一层米
- 第9步.
放2块五花肉
- 第10步.
放绿豆
- 第11步.
最后再放一层米就可以包起来绑了，不要试图问我怎么包，我也不会，包的不好
- 第12步.
我觉得这种直的可能更好包一点
- 第13步.
包了这么多
- 第14步.
放入高压锅中，放水，蒸90分钟就熟了
- 第15步.
香喷喷哩
