芹菜饺子

芹菜饺子

芹菜饺子的做法说明

家庭煮夫的生活:
这几天朋友圈好几个包饺子的,激发了我的兴致。
中午跟几个走友吃串,下午拜访一位朋友,快5点了回家就操练,6点让闺女吃上饭!

芹菜饺子的食材和调料

芹菜500克
肉馅300克
普通面粉500克
少量
少量
老抽2勺
3勺
适量
白胡椒粉适量

芹菜饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面前热油放花椒炸油,挑出花椒粒后放葱姜沫炸熟,凉凉备用。加少量盐,加水搅成絮状,揉成面团饧面30分钟备用

    芹菜饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饧面时间把花椒油倒入肉馅,放入白胡椒粉、老抽、生抽、食盐合味15分钟备用

    芹菜饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将洗净的香芹洗净切碎,尽量细一些防止芹菜扎破饺子皮。放入食盐等调味

    芹菜饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好了

    芹菜饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香醋配饺子

    芹菜饺子的做法步骤 第5步

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