粉粉嫩嫩的椰蓉小方

粉粉嫩嫩的椰蓉小方的做法说明
看到这道小点,少女心爆棚有木有?
粉粉嫩嫩的椰蓉小方的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料。

- 第2步.
将红心火龙果捣碎,出汁。我用过滤网,比起料理机,好处是能把黑籽过滤掉了。(果肉也没浪费,给熊孩纸吃掉了哈哈哈☺️😆)

- 第3步.
汁是这样的。

- 第4步.
牛奶中加入玉米淀粉和白砂糖,搅拌均匀。

- 第5步.
将红心火龙果汁加入搅拌。

- 第6步.
用滤网过滤两遍。

- 第7步.
得到比较细腻的混合液。

- 第8步.
准备一个玻璃保鲜碗,底面撒上椰蓉。

- 第9步.
将混合液倒入锅中,开小火,边加热边不停的搅拌。

- 第10步.
大约5分钟,成这样的丝滑状,关火。

- 第11步.
倒入玻璃保鲜碗中,抹平。等待冷却后盖上盖子,放入冷藏。

- 第12步.
两个小时后,倒扣过来,切成小块。

- 第13步.
裹上椰蓉。

- 第14步.
开次吧!















