蒜苗尖椒炒腊肠

蒜苗尖椒炒腊肠的做法与步骤
- 第1步.
生姜、蒜瓣切碎,蒜苗、青红杭椒斜刀切小段。

- 第2步.
香肠切片。

- 第3步.
热锅冷油,待油热后加入姜蒜、腊肠翻炒几下,加入蒜苗梗,少许盐翻炒至变色,再加入蒜苗叶,加入少许盐,炒至变软。

- 第4步.
出锅。

小贴士
1. 用红杭椒,色泽更漂亮。
2. 蒜苗梗和叶分开入锅。

生姜、蒜瓣切碎,蒜苗、青红杭椒斜刀切小段。

香肠切片。

热锅冷油,待油热后加入姜蒜、腊肠翻炒几下,加入蒜苗梗,少许盐翻炒至变色,再加入蒜苗叶,加入少许盐,炒至变软。

出锅。

1. 用红杭椒,色泽更漂亮。
2. 蒜苗梗和叶分开入锅。