茄汁金针菇

茄汁金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗干净，切去根部，青红椒切碎，蒜切沫

2. 2.

   热油加蒜末炒出香味

3. 3.

   加入番茄酱，煸炒出红油

4. 4.

   倒入适量热水，加入金针菇煮开

5. 5.

   加盐、糖、鸡精调味，盛出，撒上青红椒沫即可