胡豆回锅
胡豆回锅的做法说明
做着普普通通的文员工作，爱好美食，大概是个被耽误的好厨子👩🍳给大家推荐一下这个简单家常的胡豆回锅😄
胡豆回锅的做法与步骤
- 第1步.
刚买的新鲜胡豆，去壳，洗净
- 第2步.
干辣椒切成小段，姜蒜切丁
- 第3步.
锅中的水烧开后，加入胡豆，小贴士（在锅里加一点点菜籽油，颜色更绿哦），在锅中煮15分钟
- 第4步.
把胡豆滤起来，把水滤干就可以
- 第5步.
锅里放入菜籽油
- 第6步.
放入郫县豆瓣酱(一定要买鹃城牌的哦，才是正宗的)、干辣椒段、姜丁、蒜丁
- 第7步.
在锅中反复翻炒
- 第8步.
放入少许食盐，少许味精，少许鸡精，最后加入切好的葱末，提味增香
- 第9步.
起锅装盘
