凉拌菜

凉拌菜的做法与步骤

1. 1.

   木耳泡发，煮开水下锅，烫熟捞出，用凉白开冲凉，沥干放入碗中

2. 2.

   洋葱切丝，小番茄对半切好放入碗中。（有黄瓜的也可以加入黄瓜）

3. 3.

   大蒜切成末，线椒切丁，放入另个小碗中，热油至油冒烟，浇到蒜末上。

4. 第4步.

   小碗中的蒜末辣椒拌入菜中，加入生抽、醋（我用的是康乐醋）、鸡精，撒上芝麻搅拌均匀，完成！！