番茄烧鱼

番茄烧鱼

番茄烧鱼的食材和调料

1条
3片
1根
花椒10粒
料酒3勺
2瓣
3克
西红柿1个
八角1个
生抽3勺

番茄烧鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱼洗净后用料酒生抽盐葱姜腌10分钟

  2. 2.

    稍微多点油,将鱼两面焦黄,盛出

  3. 3.

    葱姜蒜花椒炒香,加入番茄丁翻炒变软,加点水,生抽,盐,烧开后放鱼,煮4-5分钟即可

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