阿东清蒸黑鱼

阿东清蒸黑鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼收拾好，不用改刀

   
2. 第2步.

   中火，放姜片去腥，冷水上锅蒸，开锅后开最大火，蒸12分钟，12分钟是最佳时间，无论鱼大还是小。

   
3. 第3步.

   去掉姜片，将鱼挪入干净盘子中。

   
4. 第4步.

   倒入蒸鱼豉油，淋上热葱油。