核桃酥

核桃酥

核桃酥的食材和调料

低筋面粉
黄油
芝麻
蛋黄

核桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    把黄油软化后加入糖,低筋面粉(可以过一下筛)

  2. 2.

    鸡蛋蛋清蛋黄分离,把蛋黄搅拌倒入面粉中

  3. 3.

    搅拌一下倒入核桃仁(提前弄成小块)和成面团,分成等量小块

  4. 第4步.

    压成饼状,表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻

    核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱提前预热,把弄好的核桃酥放入烤盘,上下火15分钟即可

    核桃酥的做法步骤 第5步

小贴士

烤箱按自家情况而定,我这个温度高,所以十五分钟管够了

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