盘瓤火勺

盘瓤火勺的做法与步骤

1. 第1步.

   包面打窝，加白糖酵母，盐撒在面粉周围

   
2. 第2步.

   少量多次加入温水和面（稍微软点）看面吃水程度

   
3. 第3步.

   加入25g大油继续揉成面团以后，盖保鲜膜或盆常温醒发20-30分钟即可

   
4. 第4步.

   面发好了

   
5. 第5步.

   不揉面，直接擀成见方一厘米后左右刷油酥

   
6. 第6步.

   撒玉米粒和火腿丁，少量葱花和适量的盐

   
7. 第7步.

   卷起来，一定要卷好

   
8. 第8步.

   切断，用手轻压成小剂子

   
9. 第9步.

   锅内刷油

   
10. 第10步.

    煎至金黄，翻面，加少量水闷一会儿。

    
11. 第11步.

    美食即成