麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐的食材和调料

豆腐400克
肉末50克
豆瓣酱加20剁椒加20

麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐冷水下锅焯一下

  2. 2.

    放油,肉末煸炒变白,放姜蒜煸炒,放辣椒粉,放豆瓣酱炒出红油,放黄酒,下豆腐,加水煮一会,勾芡,出锅,撒花椒粉葱花

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