荠菜炒鸡蛋

荠菜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   荠菜洗净，切碎，打入鸡蛋。

   
3. 第3步.

   加盐

   
4. 第4步.

   打散鸡蛋

   
5. 第5步.

   油温升高成热倒入鸡蛋荠菜油温低容易做成蛋饼。顶层的蛋液剩的差不多时，翻面，加热半分钟即可。