小熊松饼

小熊松饼的做法说明
不知道吃什么的时候!
热香饼就是最爱~💗
小熊松饼的做法与步骤
- 第1步.
有盐的黄油或者无盐的黄油都可以用,隔热水把它融化,有微波炉的可以用500瓦20秒将它融化。

- 第2步.
半根香蕉去皮放在保鲜袋里面压碎,剩下的半根可以做装饰,如果想放一整根在松饼里面也是可以的。

- 第3步.
融化好的,黄油先和糖混合在一起。

- 第4步.
放入香蕉泥,搅拌均匀

- 第5步.
鸡蛋最好是常温,混合完香蕉之后就磕入鸡蛋,在加入粉之前搅拌手法都没有太大的讲究。

- 第6步.
加入100克常温的牛奶🥛,搅拌均匀,为了保证摊饼的时候流动性比较好,如果加入的是一整根香蕉可以酌情添加5克牛奶。

- 第7步.
面粉泡打粉一起过筛加入,泡打粉可以用量勺,或者微量秤,记得购买无铝泡打粉,顺时针搅拌和逆时针搅拌交替进行,防止起面筋

- 第8步.
不用加油!!!!预热平底锅🍳,用装汤那种大勺子一勺一勺倒进去可以控制用量,每次周边开始冒小气泡以后就可以翻面

- 第9步.
翻面以后大约只需要30秒即可盛出,做下一个松饼之前用湿毛巾给平底锅降温,保证每个松饼的颜色都不会太黑,后期都转小火来煎就可以!

- 第10步.
放上香蕉🍌 草莓🍓树莓蓝莓装饰就是美美的松饼🥞啦 ~ 放上黄油和枫糖浆就是麦当劳的热香饼💗

小贴士
1.材料最好都常温,冷的也能做出来
2.锅里不要放油
3.搅拌手法:不要一直顺着一个方向搅拌
4.旁边准备一条湿毛巾,经常降降温,因为后面锅子会越来越热,越煎越黑
5.吃的时候趁热放上黄油才会化开,速度要快!














