抹茶蛋糕｜fluffy matcha green tea cheesecake
抹茶蛋糕｜fluffy matcha green tea cheesecake的做法说明
十一寸蛋糕
抹茶蛋糕｜fluffy matcha green tea cheesecake的食材和调料
| 黄油 | 1/3 cup |
| 奶油奶酪 | 1/3 cup |
| 牛奶 | 1/2 cup |
| 蛋黄 | 6 个 |
| 低筋面粉 | 1/2 cup |
| 玉米淀粉 | 1/4 cup |
| 抹茶粉 | 1 1/2 tbsp |
| 蛋清 | 10 个 |
| 细砂糖 | 1/2 cup |
抹茶蛋糕｜fluffy matcha green tea cheesecake的做法与步骤
- 1.
黄油➕奶油奶酪➕牛奶中小火热至黄油融化，离火
- 2.
➕蛋黄，筛入粉类
- 3.
打发蛋清➕细砂糖，慢慢搅进步骤2的面糊
- 4.
280F，中下层40分钟
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