紫薯芋圆

紫薯芋圆的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步：紫薯切块隔水蒸熟

   
2. 第2步.

   第二步：趁热加入木薯粉搅拌，因为没有称，所以我是少量多次添加的方法，木薯粉加入后形成絮状就加少量热水，揉至成面团就可以了

   
3. 第3步.

   第三步，把面团搓成长条，切小块就可以了，板上可以放一些木薯粉，防止粘连

   
4. 第4步.

   第四步：切成小块

   
5. 第5步.

   要吃的时候沸水煮熟，浮起来就可以啦，然后准备一盆冷水把煮熟的芋圆放入浸泡，这样会比较Q