西米红薯卷

西米红薯卷的做法与步骤

1. 1.

   先将西米倒出来放在面盆，然后放适量水腌透成面团（水的话自己看着办，慢慢把水浇在西米上面）

2. 2.

   红薯削皮，切成小块装盘，放在高压锅蒸个10分钟左右，晾凉，放白糖在红薯拌匀，红薯馅料就成了

3. 第3步.

   把面团用擀面杖擀成一块长方形大大面片，抹上红薯馅料，再卷起来，切几刀，就OK啦，摆好放在蒸笼开始蒸（水沸后下锅）中火大概蒸20分钟左右