红糖馒头
红糖馒头的做法说明
对面食毫无抵抗力😋
红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
倒入200g白水将红糖搅化，待水差不多可以入手了，放入酵母和苏打粉
- 第2步.
加入中筋面粉
- 第3步.
成为棉絮状就下手揉
- 第4步.
差不多这样了就加入切碎的红枣粒，揉匀后绑一层保鲜膜等待发酵
- 第5步.
我是将烤箱先加热，然后关掉将面团放进去大概半小时左右
- 第6步.
发酵成功后把面团分成三坨，分别揉成长条，然后依次合在一起，然后揪成一个个的小剂子，我弄了9个，然后这样放蒸锅里面蒸15-20分钟，关火后不要马上接锅盖，等个3-5分钟后捞出
- 第7步.
非常棒的红糖馒头就做好了，简直停不下来，大晚上罪恶的吃了三个😒
