手绘小花蛋糕卷

手绘小花蛋糕卷的做法说明
我家甜甜宝贝平时也挺喜欢吃蛋糕的,我有时也会做一些美味的蛋糕卷给她吃,不过普通的蛋糕卷少了一些美,不如在蛋糕卷上画上一些清新的小花吧!
手绘的蛋糕卷看起来更加清新好看,更加有食欲啦!一起来做这一款手绘小花蛋糕卷吧!
手绘小花蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡蛋分离

- 第2步.
蛋黄加入牛奶,玉米油包裹着。用ACA北美电器的打蛋器打发蛋清,分三次加入白糖打发到湿性

- 第3步.
蛋黄筛入低筋面粉翻拌

- 第4步.
检查一下蛋白霜的稳定性,如果不稳定可以再用手动打蛋器再打发一下

- 第5步.
将蛋白霜和蛋黄糊混合在一起

- 第6步.
混合好面糊后倒入烤盘中,再震出气泡

- 第7步.
烤箱170度上下火烤20分左右

- 第8步.
烤好凉后就可以开始卷啦,里面加点沙拉酱和肉松会很好吃哦,喜欢小清新的话,也可以像我一样在蛋糕卷外面用果酱画点小花,变得更好看呢















