茭瓜去皮
对半切,然后切成半圆的片状
打两个蛋液,里面撒点盐
锅里放花生油,放盐放茭瓜翻炒
盖锅盖儿焖一会儿
放海米翻炒
把蛋液倒入,继续翻炒
关火,出锅前撒些鸡精
装盘,完成
甜渍茭瓜豆干酱焖茭瓜茭瓜饼茭瓜韭菜炒鸡蛋青椒茭瓜炒蛋茭瓜炒火腿肠章鱼茭瓜蛋饼沙爹鸡肉炒茭瓜茭瓜汆蛋(青岛人民的日常!)