常备菜·青菜毛豆炒虾皮
常备菜·青菜毛豆炒虾皮的做法与步骤
- 第1步.
毛豆洗净沥水；木耳温水泡发；虾皮洗过开水泡着；小青菜洗净切碎，放一勺盐腌下。
- 第2步.
木耳洗过切丝；虾皮冲水挤去水分；青菜碎挤去水分。
- 第3步.
鸡蛋加点盐、葱花打散，平底锅煎成薄薄蛋皮，切丝备用。
- 第4步.
锅里放入毛豆、一勺水，煮下。
- 第5步.
水分快干时放入色拉油、蒜片炒
- 第6步.
放入虾皮、味淋、一小勺盐炒
- 第7步.
放入红椒丝
- 第8步.
炒匀放入木耳丝、青菜碎炒
- 第9步.
放入松子、蛋皮丝
- 第10步.
炒匀关火，放点鸡精、葱花~~这画面够乱的~~
