羊肚菌木耳烧豆腐

羊肚菌木耳烧豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肚菌洗净，竖切一分为二，备用。羊肚菌洗的时候用活水冲洗，要多洗几遍，怕洗不净也可用盐水浸泡杀菌。

   
2. 第2步.

   木耳泡发，备用。

   
3. 第3步.

   豆腐先在盐水里煮一下，再用油煎一下。

   
4. 第4步.

   葱白切片爆锅，先放入木耳翻炒，再放入豆腐，羊肚菌，加入蚝油、酱油，少许盐，最后撒小葱花出锅。