平菇炒鸡蛋

平菇炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   平菇洗净撕开

2. 2.

   鸡蛋加半勺盐打散，热锅热油炒碎后盛出备用

3. 3.

   热锅热油下葱花炒香，下平菇炒软

4. 4.

   平菇中加1勺生抽+半勺老抽+1勺耗油+少许盐，加入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀即可