艾糍

艾糍的做法与步骤

1. 第1步.

   摘3-5支艾叶，把叶片煮好，煮好的水不要倒掉，叶片用搅拌机绞碎待用。

   
2. 第2步.

   把面粉、糯米粉、碎艾叶混合一起，加适量艾叶汁和水，揉好面团。

   
3. 第3步.

   如上图

   
4. 第4步.

   花生馅：把花生炒熟，碾碎，加入白砂糖，白芝麻。

   
5. 第5步.

   红豆沙：用电饭煲把红豆煮软，再用不粘锅小火，轻轻搅拌至起沙状。

   
6. 第6步.

   拿一块面团，不用太大，沿边捏成圆盘状，把馅料放进去，包成原形，放进玉米叶上蒸25-30分钟（玉米叶片涂一点油，防止粘粉）

   
7. 第7步.

   做好啦！