炸串
炸串的做法说明
吃外面的总是不放心，但控制不住的流口水，一位邻居阿姨的配方，阿姨做小吃5年多了，这个配方自己做和外面一个味道，快来试试
炸串的做法与步骤
- 第1步.
食材准备：根据自己的喜爱挑一些爱吃的食材，我这里准备了香肠，香菇，青椒，金针菇，豆腐皮，鸡胸肉，土豆片，大饼，甜不辣
- 第2步.
竹签：买回来的签子提前泡下水这样串起来更容易些，签子太长可以剪短，根据锅的大小来剪短
- 第3步.
串串：一个签子串2-3个根据自己的情况来定哦
- 第4步.
酱料：最关键的部分来了，料好吃才是真的好吃，糖+辣椒面+孜然面+甜面酱+烤肉酱+熟白芝麻+热油+盐（都适量加就行多点少点无大碍）
- 第5步.
炸：肉的和素的可以分开炸，我这些都很容易熟透所以就一起下锅啦
- 第6步.
最后将酱料刷在炸串上即可食用啦
