鼓油鸡脚

鼓油鸡脚

鼓油鸡脚的食材和调料

鸡爪十只
酱油適量
料酒兩勺
沒過雞腳
生抽半碗
少許
三片
蠔油少許

鼓油鸡脚的做法与步骤

  1. 1.

    先把雞腳洗干淨,鍋裡放水、姜片料酒煮開。五分🕰后用水沖洗一下沖掉浮沫备用

  2. 第2步.

    这次我用了红葱头蒜姜起锅,锅中放油放配料炒香,放入鸡脚炒 至金黄下酱油翻炒至上色放水加入少许蠔油盐煮开(加少许冰糖)

    鼓油鸡脚的做法步骤 第2步
  3. 3.

    煮至粘稠关火👌

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