好吃不如饺子呀!

好吃不如饺子呀!

好吃不如饺子呀!的做法说明

北方人最爱吃饺子了,不过我这个南方人也是特别爱吃的,不但爱吃饺子,各种面食都爱,哈哈哈~
这边做个比例告诉大家哈,我三根玉米和一斤多点点猪肉,1块5毛钱葱,刚好够包100个饺子的馅。
玉米大家一定要买那种水果玉米哈~甜甜的才好吃。

好吃不如饺子呀!的食材和调料

饺子皮100张
玉米三根
猪肉肥瘦一斤
一小把
生粉适量
耗油适量
生抽适量
食用油适量
少许

好吃不如饺子呀!的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回来的玉米洗净,一节分成三小节,用刀这么给削下来至骨肉分离……😨 哈哈,取玉米粒这方法省时还省力,不过小伙伴们注意下手哦!

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米粒放入一个干净的盆里,尽量弄个大点点的盆,待会搅肉馅方便的。 葱花也已经切碎加入盆中。

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加入剁好的肉馅。我这是自己剁的猪肉馅。包了很多次饺子,总觉得自己剁的馅好吃,又干净卫生。额,家里没有绞肉机的。

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有的馅加好,一次性加入适量的生粉,耗油,生抽,少许鸡精,食用油,搅拌均匀。 家里有猪油的小伙伴们,可以用猪油代替食用油会更香哦! 对了油的量看亲自己哈,如果买的肉肥肉有挺多,那就少加点,瘦肉多就多加点油。

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后再用筷子顺着一个方向把肉馅搅拌至起丝状态就可以开包啦! 我每次都是用的这种方法调馅的,没打鸡蛋进去,味道也很好,肉也非常的嫩,不会柴。

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    哈哈,元宝饺子!

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    柳叶饺子~😭

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小笼包款式的~😘😘😘

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    大肚子!😱

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    三角形~😂😂😂

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    月牙儿~😳😳😳

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    小金鱼~哈哈哈~

    好吃不如饺子呀!的做法步骤 第12步

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